Der frisch gepresste, hochwertige, klare Apfelsaft wird vor- und in der Flasche fertig vergoren. Dabei bildet sich natürliche Kohlensäure und der nötige Druck in der Flasche. Das ist das edelste Verfahren in der Schaumwein-Herstellung. So ensteht ein prickelndes, erfrischendes Getränk mit zartem Apfelgeschmack und geringem Alkoholgehalt.

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